Els Vins De Catalunya

Jaume Ciurana


Libro electrónico Els Vins De Catalunya disponible en en nuestro sitio web con formato PdF, ePub, audiolibro y revista. Cree una CUENTA GRATUITA para leer o descargard Els Vins De Catalunya GRATIS!

LINGUA España
AUTOR Jaume Ciurana
ISBN none
TAMAÑO DEL ARCHIVO: 6,30 MB


Page précédente: Siempre Queda Esperanza
Page suivante: El Diente Y La Una

Defemsem els vins de qualitat i comencem, com ha de ser, amb la defensa dels de la pròpia terra. I en aquest dia internacional dels Cabernets (sauvignon i franc) es just reivindicar els vins excel·lents que es fan a Catalunya amb aquesta varietat forana però que ben conreada, es capaç de brindar grans vins . Neix Avinturat, una eina pels cellers de Catalunya per vendre enoturisme La nova botiga online d'enoturisme de Catalunya engega amb més de 30 cellers i 75 activitats a la venda. Bouquet Wine Bar, un bar de vins envoltat de natura a 15 minuts de Barcelona. Grans vins negres de Catalunya: negres de +90 punts de totes les Denominacions d’Orígen catalanes. La llista va creixent dia a dia, descobriu-la:) Fent clic damunt el nom del vi accedireu a la seva fitxa completa, nota de tast, enllaços al celler. Conèixer els vins de Catalunya és una altra forma de conèixer la seva cultura. La tradició dels més de anys de viticultura, les característiques del clima i dels sòls, les varietats de raïm i l'aplicació de la tecnologia més avançada, fan de Catalunya una regió vinícola reconeguda a tot el món, una destinació enoturístic amb un prestigi que va en augment. Tots els vins de la DO Catalunya poden cercar la màxima expressió de la matèria primera: el raïm, mitjançant la fermentació dels mostos en tines d’acer inoxidable i sota un estricte control de la temperatura. O bé, presentar el bouquet característic del contacte amb la fusta de roure, que a la vegada els enriqueix de complexitat. Prodeca, la Promotora dels aliments catalans, ha aconseguit 2,5 milions d’euros per dur a terme un projecte del programa CHAFEA per a la promoció dels vins de les Denominacions d’Origen catalanes i del cava als mercats xinès i estatunidenc en els propers 3 anys. El programa donarà a conèixer el vi de les regions que hi participen amb accions dissenyades per a cada un dels dos mercats.  · Els camps de vinyes són un dels paisatges més habituals de Catalunya. Les vinyes donen vins diferents en funció de la seva proximitat al mar, a la muntanya o al vent que les doblega. Els cinc-cents articles seguiran aquí, envellint mica a mica, i sé que amb molts de vosaltres —els que m'heu anat llegint— ens anirem trobant als tastos, a les vinyes i als cellers. No plego: buscaré nous camins on la meva paraula pugui ser útil. Sempre recordaré amb enyorança els deu anys de Vins de Catalunya apunts d'enografia de. Ni els boscos irlandesos ni la Costa Amalfitana, a Catalunya hi ha de tot i hi cabem tots! Aquests són, per a nosaltres, els pobles que cal visitar. NO T'HO PERDIS: 50 llocs imprescindibles de Catalunya. Enguany, la Mostra de Vins i Caves de Catalunya comptarà amb la participació de l'associació Sant Antoni Comerç i del Mercat de Sant Antoni a través de l'espai gastronòmic (organitzat i dirigit pels seus comerciants). Des d'aquest espai, tots els visitants de la Mostra podran gaudir de tastets, tapes i degustacions per acompanyar el vi. Fa més de anys que elaborem vins vora el mar. L’Imperi romà va expandir el conreu de la vinya a tota la costa mediterrània ja al segle II aC. Autors de l’època lloaven els vins catalans com uns dels millors de l’Imperi. Avui Barcelona i Catalunya s’han situat en el mapa mundial en lletres majúscules.

LIBROS RELACIONADOS